SALENEJA SALAT
VAJALIKUD TOIDUAINED:
· 1 suurem lillkapsapea
· 1 suurem pakk jahutatud makrapulki
· 5 muna
· Lahjemat majoneesi
VALMISTAMINE:
1. Pane munad keema. Keeda 10 minutit. Aseta külma vette ja jahuta.
2. Teise potiga pane keema lillkapsas. Keeda kuni kapsas on veidi krõmpsuv (al dente). Keetmisaeg samuti umbes 10 minutit.
3. Tükelda makrapulgad.
4. Kui munad on jahtunud, tükelda ka munad.
5. Jahtunud lillkapsas tükeldada samuti salatikomponentide hulka. Sega koostisained. Võib lisada maitserohelist.
6. Salati peale vala majonees.
RIISI-KRABISALAT
VAJALIKUD TOIDUAINED:
- 1 pakk riisi (kiirkeedu)
- 2 muna
- hapukoort
- majoneesi
- krabi(makra)pulki või krabinuudleid
- soola
- värske kurk
VALMISTAMINE:
1. Keeda riis ja nõruta, jahuta.
2. Keeda munad ja haki noa või kahvliga.
3. Lõika krabipulgad ribadeks, ketasteks või haki.
4. Koori kurgid ja tükelda väikesteks tükkideks.
5. Sega kõik koostisosad.
6. Maitsesta hapukoore, majoneesi ja soolaga.